甘くない本格抹茶スイーツ&西尾は宇治に負けない抹茶スイーツ激戦区

庭園と抹茶 トレンド

抹茶のスイーツといえば、お茶屋さんの本格スイーツからコンビニで買えるお手軽な抹茶スイーツまで、お値段も種類も豊富ですよね。

ただ、抹茶スイーツって甘い!

わたし自身、甘すぎるスイーツは苦手なため、実はあまり食べません。

ですが最近、抹茶本来の甘味や旨味を活かした本格的なスイーツが注目を集めているんです!

抹茶スイーツは見た目の色鮮やかで美しいので、手土産や贈り物にもぴったりですね。

抹茶本来の味を楽しめるスイーツなら、甘い物が苦手な方にもきっと喜ばれますね。

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甘くない!本格抹茶スイーツ

庭園と抹茶

千紀園 宇治抹茶 濃チーズケーキ

お茶屋さんならではの、抹茶チーズケーキ。

宇治抹茶の濃厚な深い旨味と、見た目も鮮やかな緑で美しい!

抹茶とクリームチーズのバランスが絶妙です。

チーズケーキの中には、国産丹波の黒豆も入っています。

濃厚な抹茶チーズケーキに、黒豆の香ばしい味と香りがアクセントに。

サイズは小さめに見えますが、食べるとちょうどいい大きさ。

冷凍ではなく、冷蔵で届くのも嬉しいポイント。

 

丸久小山園 抹茶ロールケーキ

丸久小山園(まるきゅうこやまえん)の抹茶ロールケーキは中央のクリーム部分に抹茶がふんだんに使われています!

甘さ控えめ、上品な味わいのロールケーキです。

ただ、お取り寄せやネット通販での販売はありません・・・!

京都の店舗、丸久小山園の茶房「元庵」で抹茶のロールケーキセット1,300円をいただくか、テイクアウトのみです。

テイクアウトする場合、要予約ですので、前日には電話をかけてみてくださいね。

京都・西洞院店 | 茶房「元庵」 | 宇治 丸久小山園
丸久小山園 西洞院店のご紹介です。茶房「元庵」も併設しておりますので、お抹茶をはじめとする各種お茶とお菓子をお楽しみいただけます。京都市中京区西洞院通御池下ル西側にございます。

ちなみに、丸久小山園の抹茶やクリームロールなどはネットで購入できます。

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宇治以外にも!西尾は抹茶スイーツスポット!

茶畑

宇治といえば抹茶、抹茶といえば宇治、と思い浮かべてしまうほど、「宇治抹茶」のブランドイメージは強いですよね。

ですが、抹茶の生産量日本一は、京都ではなく愛知県の西尾市なんです。

さらに、「西尾の抹茶」という特許庁に認定された地域ブランドの商標を得ているんです。

抹茶を使って地域の活性化に役立てようとしているんですね。

西尾には、いたるところにお茶畑が広がっており、お茶屋さんもたくさん。

抹茶スイーツをいただけるカフェも多数あり、さらに「抹茶ミュージアム」という珍しい抹茶体験や製造工程を見学できる博物館も。

カフェルークのパンケーキ<西尾の抹茶>

cafe LUKE (福地/カフェ)
★★★☆☆3.08 ■「西尾の抹茶エスプーマ氷」販売中!15:00受付終了(予約不可) ■予算(昼):~¥999

パンケーキの上に、温かい抹茶エスプーマソースを目の前でかけてくれる!という贅沢な一品。

ちなみに、「エスプーマ」とは食材をムースのように軽い泡状にしたもの。

夏期は西尾の抹茶を使ったかき氷も!

あいや 本店 抹茶白玉ぜんざい

あいや 本店 (桜町前/甘味処)
★★★☆☆3.48 ■西尾抹茶の代表格『西条園 抹茶カフェ(あいや本店)』の抹茶スイーツ ■予算(夜):~¥999

上品でコクの深い抹茶を楽しめる特別なぜんざい。

北海道十勝産の小豆と白玉が絶妙にマッチしている一品。

他にも、ソフトクリームやパフェなど、抹茶を使ったスイーツがたくさんあります!

あいけいCafe 抹茶ティラミスパフェ

愛慶食品さんの投稿 2020年8月29日土曜日

わずか8席の小さなお店。

パフェは12時からの用意。

抹茶ティラミスパフェはもちろん、見た目も可愛いパフェがたくさん!

思わず写真を撮って自慢したくなっちゃいますね。

究極の”出汁感”!?抹茶本来の味を楽しむスイーツ

中村藤吉本店 生茶ゼリィ 抹茶

苦みが少なく、抹茶の甘味と旨味があふれる生茶ゼリィ。

お茶屋さんが生み出した、お茶本来の味を楽しむ本格スイーツなんです。

生茶ゼリィはとっても繊細。

冷蔵保管は必須&消費期限はとっても短いんです。

そんな中村藤吉本店の生茶ゼリィ。

京都の宇治本店だけではなく、なんと東京銀座店でも頂くことができます!

中村藤𠮷本店 | GINZA SIX | ギンザ シックス
創業安政元年(1854年)、日本を代表する茶所である京都宇治に生まれた中村藤𠮷本店。茶がある文化の根底に有する味わい、所作、気品などが成す精神や体験を、時代に合った形へと融合させ、豊かな時間の提供に努めています。カフェでは、上品で繊細な香味を持つ取りどりの日本茶と、その魅力を余すところなく活かした、上質なスイーツや食事...

さらに、ネット通販の取り扱いもあります!

贈り物にも喜ばれそうですね。

中村藤吉本店オンラインストア|京都 宇治 お茶
安政元年創業。京は洛南、宇治の地にて、茶業ひとすじ百六十余年。中村藤吉本店は、代々誠実を旨とし、真の味わい豊かなお茶の提供を本義として切磋琢磨し続けております。
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この記事を書いた人
こまち

小学生と幼児の子育てに奮闘する、アラサーママです。

上の子が小学校に入ったとき、「小一の壁」に激突。

「仕事はどうしよう」「保育園は!?」など、当時はさまざまな問題に悩みましたが、在宅ワーカーになったことで解消!

子育てや家事に余裕ができ、笑顔が増えました♪(たまに噴火しちゃうこともあるけれど。)

猫とビールとマンガが大好き。

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