新生児育児が辛い!授乳やゲップ爪切りなど…未知のことばかり!
日持ち
アップルフィリングの日持ちは?冷凍保存も可能?長持ちさせるコツも
りんごのフィリングを作っておけば、パンに塗ったりお菓子作りで使えたりと、便利ですよね。
アップルフィリングは、冷蔵または冷凍保存するのがおすすめです。
・冷蔵保存は1~2週間
・冷凍保存は1か月
長期保存を考えている場合は、しっかり煮詰めてから保存すると長持ちします。
りんごのフィリングはアップルパイだけではなく、パンにはさんだりアイスやヨーグルトに添えるだけでも美味しく頂けます。
アップルフィリングを使ったアレンジレシピや、レモンなしで作るときのコツもご紹介します。
手作りスイートポテトの日持ちは?美味しさキープの保存&アレンジも
手作りのスイートポテトは、生クリームや卵を使っているため、意外と日持ちしないんです!
・常温:1日
・冷蔵:2~3日
・冷凍:1週間
冷凍しても、1週間しか日持ちしないんですね~。
ただし、焼く前の生地の状態で冷凍すれば、1か月ぐらいは大丈夫です!
さらに、冷蔵や冷凍保存したスイートポテトの美味しい食べ方もご紹介します。
スイートポテトは、冷やしても温めて美味しく食べられるのがいいですよね~。
ただ、冷凍したスイートポテトを常温で解凍するのはやめてくださいね!
手作りアップルパイの日持ちは?美味しさをキープする保存のコツも
手作りのアップルパイはどれぐらい日持ちするんでしょうか?
常温だと2日、冷蔵で3日、冷凍だと1か月ほど日持ちする、と言われています。
ただし、保存方法を間違えてしまうと、パイ生地のサクサク食感が失われてしまったり、バターが溶けだして油っこくなってしまったりと、せっかく美味しく焼きあがっても台無しになってしまいます。
保存する前に、しっかり粗熱を取ることを忘れないでくださいね。
粗熱が取れたら、基本的には冷蔵または冷凍保存するのがおすすめです。
食べる直前に、トースターや電子レンジで温め直すと、焼き立て食感が復活して美味しく食べることができます!
手作りお菓子の日持ちは?美味しく保存するコツ&持ち運びアイデア
手作りのケーキやクッキー、チョコレートなどをクリスマスやバレンタイン、ハロウィンや誕生日などのプレゼントとして用意すること、ありますよね。
ですが、手作りお菓子で気になるのが日持ち。
渡す直前に作るのがいちばんだというのはわかっていても、どうしても時間が取れない場合もありますよね。
手作りお菓子を数日前から作っておいても大丈夫なの?
保存するときは、常温?冷蔵?それとも冷凍?
持ち運びするときに、ケーキが崩れたりクッキーが割れたりしないかな!?
などなど、手作りお菓子って、意外と気を付けなきゃいけないこと、あるんですよね。
人にあげるとなると、なおさら!
せっかく作ったお菓子。
美味しいまま保存&キレイにラッピングして、喜んでもらいたいですね。
手作りチーズケーキの日持ちは?種類別の賞味期限&保存のコツ
手作りチーズケーキをプレゼントしたり、自宅で自分たちのおやつとして楽しみたい場合、どれぐらい日持ちするんでしょう?
火を使ってないレアチーズケーキは、冷蔵でも1~2日ほどしか日持ちしません。
さらに、生クリームやフルーツでデコレーションしたチーズケーキも日持ちしないため、当日中に食べきるのがおすすめ!
プレーンのチーズケーキなら、冷蔵で3~4日ほどは日持ちします。
保存の仕方によっては、一週間ほど日持ちする場合もありますが、賞味期限ギリギリになると風味が落ちてパサパサになってしまいますので、やはり、早めに食べきるのがおすすめです。
どうしても、食べきれない場合は、冷凍保存もおすすめです。
また、チーズケーキは常温保存には不向きです。
そのため、プレゼント用として渡す場合も、保冷バッグや保冷剤を入れておくと安心ですよ。
プレゼントを考えている場合は、チーズケーキの食べごろを見極めて、できるだけ美味しい状態で保存して渡してくださいね。
手作りクッキーを日持ちさせる保存テク&冷凍クッキーの解凍のコツ
手作りクッキーをクリスマスやバレンタイン、誕生日などのプレゼントとして用意すること、ありますよね。
ですが、直前にクッキーを作る時間がとれない。
クッキーは作り置きして渡してもいいの?
どれぐらい日持ちするの?
どうやって保存したらいいの?
などなど、気になることがたくさんありますよね。
手作りクッキーの賞味期限は1週間ほどと言われています。
ただし、美味しく食べられるのは3日以内。
また、クッキーの種類によっても賞味期限が異なります。
少しでも手作りクッキーを日持ちさせる保存方法や作るときのコツ、冷凍した場合の解凍テクニックなど、ご紹介します!
手作りカップケーキの日持ちは?保存のコツ2つと日持ちさせるテク
カップケーキを手作りして、バレンタインやクリスマス、誕生日プレゼントとして渡したい!と考えること、ありますよね。
ですが、渡す日は決まっているけれど、当日は忙しくて作る時間が無さそう・・・。
カップケーキを作り置きして渡すのはアリ?
その場合、手作りカップケーキはどれぐらい日持ちする?
夏や梅雨の時期でも大丈夫?
などなど、気になることがたくさんありますよね。
カップケーキは、常温、冷蔵、冷凍でも保存可能ですので、状況にあわせて保存方法を選ぶことができます。
また、カップケーキを保存するときのコツや、カップケーキを少しでも長持ちさせるテクニックもいっしょにご紹介しています。
ぜひ、美味しい状態でカップケーキをプレゼントしてあげてくださいね!
手作りケーキの日持ちはどれくらい?長持ちさせるコツや保存テク
手作りしたケーキって、いったいどれぐらい日持ちするんでしょう?
冷蔵や冷凍保存ってしてもいいの?
そもそも、どうやって保存したらいいの?など、意外と知らないことがたくさんありますよね。
基本的に、生クリームや生のフルーツを使ったケーキは日持ちしないため、当日中に食べるのが前提です。
冷凍保存にも向いていません。
逆に、ベイクドチーズケーキやパウンドケーキなど、しっかり焼いて中まで火が通っているケーキは日持ちしやすく、冷凍保存もOKです。
さらに、上手に解凍すれば、美味しく食べることができます。
手作りケーキの賞味期限の目安と、上手に保存&解凍するテクニックをご紹介します。