スイーツ

手作りのケーキやクッキー、チョコレートなどをクリスマスやバレンタイン、ハロウィンや誕生日などのプレゼントとして用意すること、ありますよね。 ですが、手作りお菓子で気になるのが日持ち。 渡す直前に作るのがいちばんだというのはわかっていても、どうしても時間が取れない場合もありますよね。 手作りお菓子を数日前から作っておいても大丈夫なの？ 保存するときは、常温？冷蔵？それとも冷凍？ 持ち運びするときに、ケーキが崩れたりクッキーが割れたりしないかな！？ などなど、手作りお菓子って、意外と気を付けなきゃいけないこと、あるんですよね。 人にあげるとなると、なおさら！ せっかく作ったお菓子。 美味しいまま保存＆キレイにラッピングして、喜んでもらいたいですね。

手作りチーズケーキをプレゼントしたり、自宅で自分たちのおやつとして楽しみたい場合、どれぐらい日持ちするんでしょう？ 火を使ってないレアチーズケーキは、冷蔵でも１～２日ほどしか日持ちしません。 さらに、生クリームやフルーツでデコレーションしたチーズケーキも日持ちしないため、当日中に食べきるのがおすすめ！ プレーンのチーズケーキなら、冷蔵で３～４日ほどは日持ちします。 保存の仕方によっては、一週間ほど日持ちする場合もありますが、賞味期限ギリギリになると風味が落ちてパサパサになってしまいますので、やはり、早めに食べきるのがおすすめです。 どうしても、食べきれない場合は、冷凍保存もおすすめです。 また、チーズケーキは常温保存には不向きです。 そのため、プレゼント用として渡す場合も、保冷バッグや保冷剤を入れておくと安心ですよ。 プレゼントを考えている場合は、チーズケーキの食べごろを見極めて、できるだけ美味しい状態で保存して渡してくださいね。

クッキーをプレゼントする場合、どんなラッピングにしようか？悩みますよね。 ですが、いちばん大事なのは、せっかく焼いたクッキーが割れないこと。 どんなに完ぺきなラッピングに仕上がっても、肝心の中身が割れたり欠けてしまったら、残念ですよね。 クッキーは、乾燥剤や台紙を使って個包装してあげれば、基本的には割れません。 また、ラッピングする前に、クッキーの粗熱をとり、しっかり乾燥させることも重要なポイント。 クッキーが割れないラッピング方法と、家にあるものでラッピングする方法、ラッピングアイテムを購入するときのおすすめアイテムなど、まとめました！ ぜひ、キレイにラッピングして、美味しい食べごろの状態のクッキーをプレゼントしてあげてくださいね！

手作りクッキーをクリスマスやバレンタイン、誕生日などのプレゼントとして用意すること、ありますよね。 ですが、直前にクッキーを作る時間がとれない。 クッキーは作り置きして渡してもいいの？ どれぐらい日持ちするの？ どうやって保存したらいいの？ などなど、気になることがたくさんありますよね。 手作りクッキーの賞味期限は１週間ほどと言われています。 ただし、美味しく食べられるのは３日以内。 また、クッキーの種類によっても賞味期限が異なります。 少しでも手作りクッキーを日持ちさせる保存方法や作るときのコツ、冷凍した場合の解凍テクニックなど、ご紹介します！

カップケーキを手作りして、バレンタインやクリスマス、誕生日プレゼントとして渡したい！と考えること、ありますよね。 ですが、渡す日は決まっているけれど、当日は忙しくて作る時間が無さそう・・・。 カップケーキを作り置きして渡すのはアリ？ その場合、手作りカップケーキはどれぐらい日持ちする？ 夏や梅雨の時期でも大丈夫？ などなど、気になることがたくさんありますよね。 カップケーキは、常温、冷蔵、冷凍でも保存可能ですので、状況にあわせて保存方法を選ぶことができます。 また、カップケーキを保存するときのコツや、カップケーキを少しでも長持ちさせるテクニックもいっしょにご紹介しています。 ぜひ、美味しい状態でカップケーキをプレゼントしてあげてくださいね！

手作りケーキを持ち運びする場合、崩れないようにキレイにラッピングしたいですよね。 さらに、キレイにおしゃれにラッピングできれば美味しそうに見えるので、見た目にもこだわりたいですね。 手作りケーキのラッピング方法は大きく分けて３つ。 ・ホールケーキをまるごとラッピング ・一切れずつカットしてラッピング ・最初からカップサイズで作る

手作りしたケーキって、いったいどれぐらい日持ちするんでしょう？ 冷蔵や冷凍保存ってしてもいいの？ そもそも、どうやって保存したらいいの？など、意外と知らないことがたくさんありますよね。 基本的に、生クリームや生のフルーツを使ったケーキは日持ちしないため、当日中に食べるのが前提です。 冷凍保存にも向いていません。 逆に、ベイクドチーズケーキやパウンドケーキなど、しっかり焼いて中まで火が通っているケーキは日持ちしやすく、冷凍保存もＯＫです。 さらに、上手に解凍すれば、美味しく食べることができます。 手作りケーキの賞味期限の目安と、上手に保存＆解凍するテクニックをご紹介します。